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凉拌菠菜可以放醋吗凉拌菠菜需要过凉水吗

导读:在日常生活中,很多人特别喜欢吃菠菜。炎炎夏日,菠菜可以用来凉拌吃。下面和小编一起看看凉拌菠菜的做法,希望对大家有用!

我们都知癫痫发作的急救措施有什么道,很多蔬菜是可以凉拌的。菠菜也不例外,那么凉拌菠菜可以放醋吗?凉拌菠菜需要过凉水吗?接下来小编为大家解答!

凉拌菠菜可以放醋吗

这就要看你的口味了,最好是河南哪家医院治疗癫痫比较好不放。

凉拌菠菜可以放醋,不会相克,但是注意菠菜不能直接烹调,因为含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜用沸水烫软,捞出再操作。菠菜富德宏州哪家专治癫痫病的医院最好含丰富的维生素C、蛋白质,以及钙、铁、磷等矿物质。但菠菜吃后会影响钙的吸收,对于肾炎和肾结石者不宜食用。

凉拌菠菜需要过凉水吗

需要的,这样才好吃。

步骤:

1、水开烫下菠菜

2、盆子放凉水,菠菜过凉水

3、控水捞出,切段

凉拌菠菜的做法

【材料】菠菜300克 、水发银耳50克。

【调料】葱丝,姜丝、醋、盐,香油、味精、蒜泥各适量。

【做法】

1、菠菜2斤,洗净后,切朔州癫痫病专科医院段。

2、用炉子上沸水焯一下,待用。

3、将食盐、味精少许、蒜粉、香油和菠菜一起搅拌均匀。

4、最后可以放点琥珀花生仁。

【提示】菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。